Pomelo: Qué es, Beneficios y Propiedades de esta fruta

Actualizado el día 27 de marzo de 2024 por Alfredo Carpintero Angulo

El pomelo o toronja es una fruta cítrica que aporta vitamina C, lo cual beneficia la salud de los tejidos y la buena apariencia de la piel. A su vez, el aporte de vitamina A, contribuye a una mejor visión e incide en el buen funcionamiento de órganos importantes como el corazón y los pulmones.

Por otra parte, hay que destacar que esta deliciosa fruta ácida, que combina el sabor del limón y la naranja, es una fuente de minerales como el magnesio, potasio y la fibra dietética.

En esta entrada, hablaremos sobre los beneficios del pomelo y cómo puedes usarlo a fin de aprovechar sus propiedades.

Información nutricional del pomelo

El valor nutricional contenido en 100 gramos de pomelo es el siguiente:

• Calorías: 35 g
• Fibra: 1,3 g
• Vitamina C: 37 mg
• Hidratos de carbono: 5,4 g
• Proteínas: 0,7 g

¿Qué es el pomelo?

Es una fruta del tipo híbrido entre la pampelmusa y la naranja dulce. Se le conoce como pomelo o toronja y es rica en antioxidantes, minerales y vitamina C. 

El árbol del pomelo, es conocido científicamente como Citrus paradisi y pertenece a la familia de las rutáceas, específicamente al género Citrus.

El pomelo se origina en el sudeste asiático, pero actualmente se cultiva en diferentes regiones del mundo con climas cálidos. Su fruto se distingue por su gran tamaño, pulpa firme y jugosa, excelente sabor, buena acidez y niveles altos de azúcar. Además, suele tener numerosas semillas.

Se le ha utilizado en la cocina, así como para usos medicinales, debido a su aporte en vitaminas que refuerzan el sistema inmune.

Propiedades del Pomelo

• Tiene propiedades antioxidantes y flavonoides, por lo que mejora la apariencia de la piel.
• Se le ha adjudicado propiedades antisépticas y antiinflamatorias.
• Favorece la regulación de los niveles de colesterol.
• Tiene un buen aporte de fibra, por lo que combate el estreñimiento.
• Contiene ácido salicílico y cítrico.
• Es una fruta cardio-saludable.
• Sirve como un estimulador del colágeno, debido a su fuente de vitamina C.
• Ofrece un buen aporte de potasio.
•  Tiene propiedades antisépticas sobre las vías digestivas y urinarias.

Beneficios del Pomelo en la salud

La toronja es uno de los cítricos menos conocidos, sin embargo, cuenta con minerales y nutrientes que lo hacen ideal para el cuidado de la piel, el pelo y para el organismo a nivel general. En adelante, mencionaremos para qué sirve el pomelo.

Favorece la piel

La vitamina C es esencial para luchar contra los radicales libres, ya que es antioxidante. Con el paso del tiempo, la piel deja de generar colágeno, lo cual deriva en arrugas tempranas. 

Pues bien, la vitamina C incide en la formación de colágeno y esto a su vez favorece la formación de  tejido cicatricial, ligamentos y al embellecimiento general de la piel.

El uso de pomelo en formato cremas, serums, geles, entre otros, puede contribuir a prevenir el envejecimiento prematuro.

Ayuda a fortalecer el corazón

La toronja es rica en fitoquímicos, incluyendo flavonoides, los cuales se ha demostrado que ofrecen beneficios potenciales para la salud cardiovascular y la prevención de accidentes cerebrovasculares, así lo indica cierto estudio de investigación.

Sin importar el tipo de toronja; rosada, así como la roja, son fuentes destacadas de betacaroteno, un precursor de la vitamina A, y licopeno, un antioxidante relacionado con la reducción del riesgo de accidentes cerebrovasculares. 

Cabe destacar que tan solo una taza de rodajas de pomelo roja o rosada contiene una cantidad de licopeno comparable a la de un tomate mediano de 4 onzas. Estos nutrientes y compuestos bioactivos presentes en la toronja ofrecen una valiosa contribución a una dieta equilibrada y a la promoción de la salud cardiovascular.

Puede contribuir a bajar de peso

La toronja en sí misma no es un quemador de grasa. Sin embargo, es rica en fibra y baja en calorías, lo que puede ayudar a controlar el apetito y promover la sensación de saciedad. 

Se llevó a cabo un ensayo clínico en pacientes con Síndrome Metabólico y se determinó que la toronja contiene compuestos que pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a regular el metabolismo de la glucosa. 

El estudio evidenció que la toronja incide en una pérdida de peso: “Después de 12 semanas, el grupo de pomelo fresco había perdido 1,6 kg en contraste con el grupo de placebo había perdido 0,3 kg”.

¿Cómo usar el pomelo?

Puedes disfrutar de los beneficios del pomelo si lo incluyes en tu régimen alimenticio.

• Alimentos. Puedes consumir la fruta directamente del árbol, hacer refrescos, jugos, etc.

• Complementos alimenticios. Hay suplementos en formato cápsulas o pastillas que ayudan a subir las defensas, alivia el dolor de garganta, etc.
• Cosmética. Encuentras lociones, champú, tratamientos para el rostro con formulaciones basados en el pomelo.

Precauciones sobre el consumo de pomelo

Esta fruta se considera totalmente segura, no obstante, debes tomar en cuenta lo siguiente:

• Puede ocasionar acidez estomacal en quienes padecen de reflujo.
• No se recomienda en pacientes con enfermedades crónicas y consuman tratamientos, ya que los componentes de la toronja pueden interactuar.
• No se recomienda en pacientes con problemas renales.

En conclusión, el pomelo o toronja es un cítrico que vale la pena incorporar en la dieta. Además, hay productos del cuidado personal formulados con sus principios activos, por lo que puedes usarlos a fin obtener otros beneficios de esta fruta.

Bibliografía

• McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT. Flavonoid intake and cardiovascular disease mortality in a prospective cohort of US adults. Am J Clin Nutr. 2012 Feb;95(2):454-64. doi: 10.3945/ajcn.111.016634. Epub 2012 Jan 4. PMID: 22218162; PMCID: PMC3260072.
• Fujioka K, Greenway F, Sheard J, Ying Y. The effects of grapefruit on weight and insulin resistance: relationship to the metabolic syndrome. J Med Food. 2006 Spring;9(1):49-54. doi: 10.1089/jmf.2006.9.49. PMID: 16579728.
• CRUZ BOJORQUEZ, Reyna María; GONZALEZ GALLEGO, Javier; SANCHEZ COLLADO, Pilar. Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno. Nutr. Hosp., Madrid ,  v. 28, n. 1, p. 6-15,  feb.  2013 .   Disponible en <http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000100002&lng=es&nrm=iso>. accedido en  09  enero  2024. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.1.6302.